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                絲路茶香 | 白茶西南飛 一葉浙川情
                2023-05-22 23:43:42 來自:“學習強國”四川學習平 編輯:楊云
                     5月初夏,經過1600公里的跋涉,75萬株浙江白茶苗種在了四川省青川縣沙洲鎮青坪村。大山云霧升騰,5年后,這批茶苗將和之前陸續“到達”的540萬株茶苗一樣生長,成為村民們的“致富茶”。
                 

                 
                75萬株新茶苗 杜灃韜攝
                 
                     75萬株白茶苗,來自浙江省湖州市安吉縣溪龍鄉茶園基地,3月3日抵達廣元青川。
                 
                     一片茶葉,見證兩個傳統產茶區的“山海情”。青川縣因高海拔、多云霧,盛產高山茶,有“中國茶鄉”的美稱。2018年,浙江省安吉縣黃杜村的20名黨員給習近平總書記寫信,提出為實現共同富裕,愿意捐贈1500萬株茶苗幫助西部部分地區脫貧。于是,白茶跨越1600公里“遠嫁”青川,為青川帶去致富的希望。
                 
                     育茶:從轉綠到干旱,白茶生長一波三折
                 
                     2018年,強錫香為陪伴孩子選擇從外地回到青川,一開始在青川附近打零工,后來遇上白茶入川,便成為茶農,逐步學習管理白茶,之后又被選為小組長。“一開始是統一管理,沒有帶頭的負責人,因為我很聽話,讓我做什么我就會做什么,不僅不抱怨還會把活兒干好,后來覺得我有能力,就成為了小組長,再到后來自己承包茶田,承包了203畝。”
                 

                 
                強錫香在茶園干活 王宋偉攝
                 
                     日常管護工作包括修枝、除草、施肥等,習慣了日復一日的勞作,爬坡上坎都不帶喘氣兒。每天進入茶園已經成為強錫香的習慣,仿佛還會覺得自己能和茶樹對話。“好像我一進茶地,它們就對我說‘誒,你又來了’。”對強錫香而言,白茶就像她另一個孩子,會因為白茶不轉綠而焦心,也會因為白茶焦葉而憂心。
                 
                     白茶入川并沒有強錫香想象中那么順利,青川海拔高、降雨多,與浙江差異較大,習慣了沿海地區氣候的白茶來到青川后嚴重水土不服,無法在白化期順利轉綠。
                 
                     “19年是最難的一年,浙江的白茶15天到1個月就轉綠了,我們這兒的白茶整整2個月不轉綠,茶田一眼望過去全是白的,可愁死我了。”強錫香認為白茶不轉綠是因為水土不服而有的“小脾氣”,為了安撫白茶的脾氣,改善它們的生長環境,強錫香不斷奔赴浙江、武漢進行學習,摸索出為白茶搭陰棚、利用“青川茶智”平臺和浙江專家遠程交流等方法。
                 
                     熬過了轉綠一關,又遇到干旱的挑戰。青川日照充足,云層少,紫外線強,因管護不到位,導致白茶出現過焦葉。“干旱的時候最嚴重,你看著白茶一點一點地長起來,結果因為干旱焦葉,有種它犧牲了的感覺,看著揪心,心疼得我自己也哭了。”每每聊起這件事,強錫香仍止不住落淚哽咽。
                 
                     為應對干旱,強錫香那段時間每天凌晨兩點四十起床,把水管接好,一一給白茶澆水。“我當時就想著能救活一組是一組了。”
                 
                     采茶:從少產到盛產,白茶續寫致富故事
                 
                     據青川茶產業發展事務中心主任馬浩強介紹,2021年,青川白茶由于加工技術不成熟,鮮葉加工成干茶后只有300多斤。
                 
                     為了提高白茶的產量,青川與浙江合作,共同建立了“青川茶智”系統,實時監測白茶生長情況,遠程和技術人員溝通交流,實現對白茶的遠程精細管護。
                 

                 
                強錫香遠程學習技術
                 
                     改善生長環境和種植技術后,白茶迎來了盛采期。今年,強錫香的茶園共產了4000多斤鮮葉,賣了1000多斤,賺了16萬元,加工了600多斤干茶,賣了100多斤,賺了60多萬元。
                 
                     “其實我最喜歡的就是賣鮮葉了,因為我能直接拿到現金。”一談到白茶鮮葉,強錫香掩不住高興,眼睛笑得瞇成了一道彎月。
                 
                     今年白茶的總產量較去年翻了一番,預計明年能達到5000斤。“現在是一個豐收的季節。”
                 
                     強錫香不僅靠種植白茶把日子過得越來越好,還帶動村民一同致富。“我從事白茶的工作其實離不開村民的支持,那我就想著帶動他們一起來干,起碼能把生活改善一些。”
                 

                 
                青川白茶一號基地 杜灃韜攝
                 
                     如今,青川白茶長得一年比一年好,5年間,種植規模已達到7075.5畝,并在去年獲得了第七屆亞太產品大獎賽金獎。青川也用白茶帶動了青川全域的茶產業“提檔升級”,在致富的道路上走得越來越遠,也越來越穩。

                 
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